|
|
Gekneed Gistdeeg
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
-400 g meel
-30 g verse gist
-1 el suiker
-1/4 l lauw water
-snufje zout
-2 el olie
Voorbereiding:
-zeef het meel in een kom en maak een kuiltje in het gezeefd meel en kruimel de gist erin
-bestrooi met suiker en voeg het water toe
-het geheel afdekken en minimaal 30 min op een warme plaats laten rijzen
Bereidingswijze:
-zout en olie toevoegen en alles tot een soepel deeg verwerken en terug 30 min op een warme plaats laten rijzen
-dan doorkneden op een met meel bestoven werkoppervlak
|
|
|